No deberías dudar entre el término apoyas y la palabra apollas cuando debas escribir, ya que solamente hay una manera posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: apoyas. La palabra apollas simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que es preciso escribir apoyas, su definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, mas también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se trata del objetivo de esta página web, únicamente queremos apuntar a que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. Al mismo tiempo {hay que precisar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en ciertas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión por este motivo. En referencia al resto, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, seguir este sitio web y asimilar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio web. Así ya nunca más tendrás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe apoyas o se trata de la palabra apollas.