Nunca jamás dudes entre shkaki y el término zhkaki cuando quieras escribir, puesto que tan solo hay una forma viable de escribir esta palabra correctamente, y es: shkaki. El término zhkaki simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más asiduidad en aquellos sitios en donde ambas se pronuncian de igual forma. Esto ocurre fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, pero también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar con relación al porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta página, solamente deseamos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida. También {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en determinados casos, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. En referencia al resto, recomendamos escuchar la manera de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y asimilar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta forma no sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe shkaki o es la palabra zhkaki.