No vamos a malgastar más tiempo dando rodeos, entre rice y la palabra rise, las dos son correctas, dado que podemos hallar tanto rise como rice en el diccionario de la Real Academia de la Lengua. Solamente tienes que considerar cuál es acepción estabas pensando en darle en el momento en que sentiste dudas sobre si tenías que escribir rise o rice.
Ciertamente, tanto rise como rice son formas correctas, así que depende del sentido que tengas voluntad de transmitir el hecho de que deban de escribirse con ‘c’ o con ‘s’. Por ello es primordial que tengas conocimiento de las definiciones de de esas palabras, de forma que seas capaz de saber en qué momento debes escribir rice y cuándo rise.
La confusión en el momento de escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más asiduidad en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian igual. Esto sucede fundamentalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, mas también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, dado que no es el objetivo de esta página web, únicamente queremos indicar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. De igual forma {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en determinadas circunstancias, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión por este motivo. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, visitar nuestro sitio web y memorizar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. Así ya nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe rise o se trata de la palabra rice.