Nunca jamás dudes entre el término quemadas y el término quemadaz cuando debas escribir, debido a que tan solo nos encontramos con una forma posible de escribir esta palabra adecuadamente, y es: quemadas. El término quemadaz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Las dudas que se sienten en el momento de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de igual forma. Esto es principalmente en los países de América Latina en los que se habla lengua española, mas también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se trata del objetivo de esta web, solamente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. De igual forma {cabe precisar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertos casos, puesto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. Con relación a lo demás, nos gustaría aconsejarte escuchar la manera de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, visitar esta web y estudiar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. De esta forma ya nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe quemadas o se trata de la palabra quemadaz.