No debes dudar entre pubescentes y la palabra pubezcentez cuando debas escribir, dado que solamente hay una forma viable de escribir este término correctamente, y es: pubescentes. La palabra pubezcentez simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que no se te olvide fácilmente la forma en que es preciso escribir pubescentes, te aportamos la definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de igual modo. Esto se da primordialmente en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, aunque también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, porque no se trata del propósito de esta web, meramente queremos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. También {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en ciertos casos, dado que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión en este punto. En referencia al resto, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, visitar este sitio web y estudiar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta web. De esta manera ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe pubescentes o se trata de la palabra pubezcentez.