Nunca deberías dudar entre el término pinacotecas y la palabra pinacotecaz a la hora de escribir, ya que solo hay una forma viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: pinacotecas. La palabra pinacotecaz simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La vacilación en el momento de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más regularmente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual modo. Esto pasa primordialmente en los países de América Latina en los que se habla lengua española, aunque también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, puesto que no es el propósito de este sitio web, solamente queremos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. Asimismo {cabe decir|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en determinadas circunstancias, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la manera de pronunciar las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de nuestro sitio web y asimilar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De esta manera nunca sentirás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe pinacotecas o se trata de la palabra pinacotecaz.