No deberías dudar entre la palabra piazzola y la palabra piassola a la hora de escribir, pues solo existe una forma viable de escribir este término como es debido, y es: piazzola. El término piassola simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La vacilación a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más regularidad en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto se produce sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla español, mas también de igual manera en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el objetivo de esta web, solamente queremos mencionar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada. De igual modo {cabe apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en ciertos casos, debido a que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estas circunstancias. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar la forma de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, visitar nuestra página web y memorizar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. Así nunca más sentirás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe piazzola o es la palabra piassola.