Nunca deberías dudar entre mesonera y la palabra mezonera cuando debas escribir, puesto que únicamente hay una forma viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: mesonera. El término mezonera simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
La confusión en el momento de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los que hablan en castellano, mas también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el objetivo de esta página web, únicamente deseamos establecer que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada. También {cabe precisar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertas circunstancias, porque la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de modo similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar el modo de decir las palabras en español de España estándar, como método para aprender a distinguir cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de esta web y aprender las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. De esta manera ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe mesonera o es la palabra mezonera.