No te sientas dubitativo entre jacos y el término gacos cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solamente hay una forma viable para escribir esta palabra correctamente, y es: jacos. La palabra gacos sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que deberías escribir jacos, su definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más regularidad en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de igual modo. Esto ocurre sobre todo en los países de América Latina en los cuales se habla español, aunque también además en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, porque no es el propósito de esta página, tan solo deseamos apuntar a que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. Asimismo {hay que destacar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en algunas circunstancias, ya que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. Respecto al resto, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, para así aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de esta página web y asimilar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. De esta manera nunca tendrás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe jacos o es la palabra gacos.