Nunca jamás deberías dudar entre la palabra interese y la palabra intereze cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solo nos encontramos con una forma posible de escribir este término como es debido, y es: interese. El término intereze simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la forma en que deberías escribir interese, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los que hablan en español, aunque también de igual modo en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el propósito de esta página web, solamente pretendemos establecer que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. Al mismo tiempo {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en ciertas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estos casos. Con relación a lo demás, nuestra recomendación es escuchar la manera de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar cuándo es necesario escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, visitar esta página web y asimilar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. Así no tendrás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe interese o es la palabra intereze.