Nunca te sientas dubitativo entre hulleras y el término hulleraz cuando quieras escribir, dado que solo hay una forma viable para escribir esta palabra correctamente, y es: hulleras. La palabra hulleraz sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
La inseguridad cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellos sitios en donde las dos se pronuncian igual. Esto sucede sobre todo en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, mas también de igual modo en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta página web, tan solo queremos indicar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada. Al mismo tiempo {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en determinados casos, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar la manera de pronunciar las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta web. Así nunca sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe hulleras o es la palabra hulleraz.