Jamás te sientas dubitativo entre la palabra hornearse y la palabra hornearze a la hora de escribir, dado que únicamente hay una manera viable de escribir esta palabra con corrección, y es: hornearse. El término hornearze sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Las dudas cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto se da sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, mas también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de esta web, meramente pretendemos indicar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aprobada. Igualmente {cabe decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de este sitio web y memorizar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. De esta forma nunca más tendrás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe hornearse o es la palabra hornearze.