Jamás deberías dudar entre la palabra gaitas y el término gaitaz cuando debas escribir, pues solo hay una manera posible para escribir esta palabra con corrección, y es: gaitas. La palabra gaitaz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente la forma en que deberías escribir gaitas, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta su definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto se produce fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en castellano, mas también en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, dado que no es el objetivo de esta página web, solamente pretendemos apuntar a que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada. Al mismo tiempo {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en este punto. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a distinguir cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, seguir nuestro sitio web y memorizar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera ya nunca jamás tendrás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe gaitas o se trata de la palabra gaitaz.