Nunca jamás deberías dudar entre la palabra escarpes y la palabra ezcarpez cuando quieras escribir, debido a que solamente nos encontramos con una forma viable para escribir este término de forma correcta, y es: escarpes. La palabra ezcarpez sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que te sea más fácil recordar la forma en que es preciso escribir escarpes, queremos aportarte su definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da más asiduamente en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales se habla lengua española, mas también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar acerca del porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del objetivo de este sitio web, tan solo queremos señalar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. También {cabe decir|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en algunas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar el modo de pronunciar las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a distinguir en qué momento se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, visitar esta web y asimilar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De esta forma no tendrás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe escarpes o es la palabra ezcarpez.