Nunca te sientas dubitativo entre encontráis y el término encontráiz a la hora de escribir, puesto que tan solo existe una forma viable de escribir esta palabra como es debido, y es: encontráis. La palabra encontráiz simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que recuerdes mejor la manera en que es preciso escribir encontráis, te aportamos la definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellos territorios en que ambas se pronuncian igual. Esto se produce fundamentalmente en los países de América Latina en los que hablan en castellano, pero también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos exponer teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el propósito de esta web, tan solo queremos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. De igual forma {hay que apuntar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión por este motivo. En referencia al resto, nuestra recomendación es escuchar la manera de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, seguir esta web y estudiar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio web. Así nunca tendrás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe encontráis o es la palabra encontráiz.