Jamás debes dudar entre el término encogimiento y el término encojimiento cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solo existe una manera viable de escribir esta palabra como es debido, y es: encogimiento. La palabra encojimiento simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que se debe escribir encogimiento, te aportamos su definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto se produce primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla español, mas también de igual modo en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de mostrar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, ya que no se trata del objetivo de este sitio web, solamente queremos indicar que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada. De igual modo {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en ciertas circunstancias, dado que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. En referencia al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, visitar nuestra web y memorizar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. De este modo ya nunca más experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe encogimiento o se trata de la palabra encojimiento.