Nunca jamás deberías dudar entre el término desollados y el término dezolladoz cuando quieras escribir, pues únicamente existe una manera viable para escribir este término correctamente, y es: desollados. La palabra dezolladoz simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes el modo en que es preciso escribir desollados, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
Las dudas que aparecen en el momento de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellos territorios en donde ambas se pronuncian de igual manera. Esto se produce primordialmente en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, pero también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, porque no es el objetivo de esta página web, solamente deseamos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. También {hay que decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en ciertos casos, porque la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, aconsejamos escuchar el modo de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de nuestro sitio web y asimilar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. Así ya nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe desollados o se trata de la palabra dezolladoz.