Jamás te sientas dubitativo entre el término desmenuza y la palabra dexmenuza cuando debas escribir, dado que solamente existe una forma viable de escribir esta palabra correctamente, y es: desmenuza. El término dexmenuza simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que recuerdes mejor la manera en que se debe escribir desmenuza, te proporcionamos la definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más frecuentemente en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla español, pero también de igual manera en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta página web, meramente queremos apuntar a que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. También {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en determinados casos, dado que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y estudiar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta página web. Así no sentirás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe desmenuza o es la palabra dexmenuza.