Nunca jamás debes dudar entre cuajen y la palabra cuagen a la hora de escribir, ya que únicamente existe una manera posible para escribir este término adecuadamente, y es: cuajen. El término cuagen simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que puedas acordarte siempre de la forma en que deberías escribir cuajen, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Las dudas que surgen cuando debemos escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto ocurre fundamentalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, ya que no se corresponde con el objetivo de esta página, solamente queremos señalar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. De igual modo {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en determinados casos, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. Por lo demás, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es necesario escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, visitar nuestro sitio web y aprender las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. Así ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe cuajen o se trata de la palabra cuagen.