Nunca jamás deberías dudar entre la palabra covachuelas y el término covachuelaz cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que solamente hay una manera posible para escribir esta palabra con corrección, y es: covachuelas. El término covachuelaz sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas que aparecen cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se da principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, pero también además en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías con relación al porqué de esta pronunciación, dado que no es el propósito de este sitio web, únicamente queremos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {hay que decir|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en algunos casos, ya que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. En referencia al resto, recomendamos escuchar la forma de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, visitar este sitio web y aprender las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De esta manera no experimentarás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe covachuelas o es la palabra covachuelaz.