No deberías dudar entre cheques y el término chequez a la hora de escribir, pues solamente existe una manera viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: cheques. El término chequez sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente el modo en que deberías escribir cheques, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más regularmente en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto se produce primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla español, aunque también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, porque no es el propósito de esta página web, únicamente deseamos establecer que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. Igualmente {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en ciertas circunstancias, dado que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de esta página web y aprender las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma nunca experimentarás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe cheques o es la palabra chequez.