Nunca jamás te sientas dubitativo entre la palabra cetonas y el término cetonaz cuando quieras escribir, ya que tan solo existe una forma viable para escribir este término de forma correcta, y es: cetonas. El término cetonaz sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
La vacilación a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian igual. Esto sucede principalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, aunque también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, ya que no es el propósito de esta página web, tan solo deseamos señalar que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. También {cabe apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en determinadas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. Con relación a lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar el modo de decir las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, seguir esta web y memorizar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta web. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe cetonas o es la palabra cetonaz.