Jamás dudes entre el término cecinas y la palabra cecinaz a la hora de escribir, pues solo nos encontramos con una manera posible para escribir esta palabra con corrección, y es: cecinas. La palabra cecinaz simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que es preciso escribir cecinas, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
Las dudas que se sienten cuando hay que escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian igual. Esto sucede fundamentalmente en los países latinoamericanos en los que se habla español, pero también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar sobre el porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se corresponde con el objetivo de esta página, únicamente queremos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. De igual manera {cabe apuntar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en determinadas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, seguir nuestra web y memorizar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. De esta manera nunca más sentirás dudas sobre si el término que intentas escribir se escribe cecinas o es la palabra cecinaz.