No deberías dudar entre el término castañas y la palabra caxtañax cuando debas escribir, dado que únicamente nos encontramos con una manera posible para escribir esta palabra de forma correcta, y es: castañas. El término caxtañax sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que se debe escribir castañas, queremos aportarte su definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla castellano, pero también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de mostrar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el objetivo de esta página, tan solo pretendemos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. De igual manera {cabe precisar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en ciertas circunstancias, debido a que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión por este motivo. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, para así aprender a distinguir en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y aprender las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. De este modo no sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe castañas o se trata de la palabra caxtañax.