Nunca dudes entre la palabra carotenos y el término carotenoz cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que tan solo hay una manera viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: carotenos. El término carotenoz simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que te sea más fácil recordar la forma en que se debe escribir carotenos, queremos aportarte la definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más regularmente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se da sobre todo en los países de América Latina en los cuales hablan en castellano, aunque también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, tan solo queremos establecer que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. Igualmente {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en algunos casos, porque la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, seguir este sitio web y estudiar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De este modo nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe carotenos o es la palabra carotenoz.