Jamás deberías dudar entre briznas y el término briznaz cuando debas escribir, puesto que tan solo hay una forma viable para escribir este término con corrección, y es: briznas. La palabra briznaz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que recuerdes mejor la manera en que es preciso escribir briznas, te aportamos la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más regularmente en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa principalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, mas también además en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías respecto al porqué de esta pronunciación, ya que no es el objetivo de esta página, solamente queremos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en determinados casos, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. Respecto al resto, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de esta página web y estudiar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de esta página web. De esta forma ya nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe briznas o se trata de la palabra briznaz.