Nunca deberías dudar entre vieytes y la palabra vielltes cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solo existe una manera viable para escribir esta palabra correctamente, y es: vieytes. El término vielltes simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más regularidad en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, pero también de igual modo en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar sobre el porqué de esta forma de pronunciar, porque no es el propósito de esta web, únicamente deseamos indicar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. Asimismo {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en determinados casos, ya que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a distinguir cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, visitar nuestro sitio web y estudiar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De esta forma nunca tendrás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe vieytes o se trata de la palabra vielltes.