No deberías dudar entre la palabra varèse y la palabra varèze cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que únicamente existe una forma posible para escribir esta palabra de forma correcta, y es: varèse. La palabra varèze simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
La inseguridad a la hora de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian de igual manera. Esto ocurre principalmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla español, mas también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar respecto al porqué de esta manera de pronunciar, porque no se trata del propósito de esta página web, únicamente deseamos mencionar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. También {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en determinadas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Con relación a lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar el modo de pronunciar las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de esta página web y asimilar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. De esta forma ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe varèse o se trata de la palabra varèze.