Jamás dudes entre la palabra sorbiendo y la palabra zorbiendo cuando quieras escribir, ya que tan solo existe una forma viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: sorbiendo. El término zorbiendo simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
La confusión a la hora de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellos sitios en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto sucede primordialmente en los países de América Latina en los cuales se habla español, mas también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar sobre el porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de esta página web, tan solo pretendemos apuntar a que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aprobada. Igualmente {hay que decir|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en algunas circunstancias, ya que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Con relación a lo demás, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, seguir esta web y estudiar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de esta web. De esta manera nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe sorbiendo o es la palabra zorbiendo.