Jamás te sientas dubitativo entre la palabra simmel y la palabra cimmel a la hora de escribir, debido a que solamente existe una forma posible para escribir este término como es debido, y es: simmel. La palabra cimmel simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La vacilación a la hora de escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian de igual modo. Esto sucede fundamentalmente en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, pero también además en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, ya que no es el propósito de esta página web, únicamente queremos indicar que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada. También {cabe decir|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en determinadas circunstancias, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que existir ninguna confusión por este motivo. En referencia al resto, recomendamos escuchar la manera de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de nuestro sitio web y estudiar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe simmel o se trata de la palabra cimmel.