No debes dudar entre sibarita y el término cibarita a la hora de escribir, puesto que solamente hay una forma posible de escribir este término correctamente, y es: sibarita. La palabra cibarita sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
La confusión en el momento de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más frecuentemente en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla lengua española, mas también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta página web, tan solo deseamos mencionar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aprobada. Igualmente {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en determinados casos, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Por lo demás, recomendamos escuchar el modo de decir las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, visitar nuestro sitio web y aprender las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. Así nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe sibarita o es la palabra cibarita.