No debes dudar entre sidor y la palabra cidor cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que tan solo existe una manera viable de escribir esta palabra correctamente, y es: sidor. La palabra cidor sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La vacilación cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más frecuentemente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian igual. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla español, mas también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, porque no se corresponde con el propósito de esta página, únicamente pretendemos apuntar a que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida. Igualmente {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en determinados casos, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, quisiéramos recomendarte escuchar la manera de pronunciar las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar nuestro sitio web y memorizar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. De este modo ya nunca jamás tendrás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe sidor o se trata de la palabra cidor.