Nunca jamás te sientas dubitativo entre la palabra sensatas y el término cencatac a la hora de escribir, ya que solamente existe una forma viable para escribir este término como es debido, y es: sensatas. El término cencatac simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más frecuentemente en aquellos territorios en donde ambas se pronuncian de igual modo. Esto se produce primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, pero también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a exponer teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta página, tan solo pretendemos mencionar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. También {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en algunos casos, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. Con relación a lo demás, aconsejamos escuchar la forma de decir las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, seguir nuestra web y estudiar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. De esta manera nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe sensatas o es la palabra cencatac.