No debes dudar entre el término sel y la palabra xel cuando quieras escribir, dado que tan solo hay una forma viable de escribir esta palabra como es debido, y es: sel. El término xel simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Las dudas que surgen cuando debemos escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian de igual forma. Esto se produce principalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, mas también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de esta web, únicamente deseamos mencionar que en cualquier caso, esta pronunciación está aceptada. Al mismo tiempo {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en ciertas circunstancias, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. Por lo demás, nos gustaría aconsejarte escuchar el modo de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, seguir esta web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De esta forma no tendrás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe sel o es la palabra xel.