Jamás deberías dudar entre la palabra sedes y la palabra cedec a la hora de escribir, dado que tan solo nos encontramos con una forma posible de escribir esta palabra correctamente, y es: sedes. La palabra cedec simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Las dudas a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, mas también de igual modo en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de esta web, únicamente pretendemos indicar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. De igual forma {cabe apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en determinados casos, ya que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. Respecto al resto, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, visitar esta web y asimilar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. De este modo ya nunca jamás sentirás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe sedes o es la palabra cedec.