Nunca debes dudar entre la palabra sedefir y la palabra zedefir cuando quieras escribir, debido a que solo hay una manera posible para escribir este término correctamente, y es: sedefir. El término zedefir simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Las dudas cuando debemos escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más frecuencia en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se da primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla español, mas también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de aportar teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se trata del objetivo de esta página web, meramente deseamos señalar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida. Igualmente {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en algunos casos, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de nuestro sitio web y asimilar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. Así ya nunca más tendrás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe sedefir o es la palabra zedefir.