Jamás debes dudar entre el término sanfermines y la palabra zanferminez cuando debas escribir, ya que tan solo hay una manera viable de escribir esta palabra con corrección, y es: sanfermines. La palabra zanferminez simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La vacilación cuando hay que escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más frecuencia en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto es sobre todo en los países latinoamericanos en los que hablan en lengua española, pero también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de este sitio web, tan solo deseamos indicar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada. De igual manera {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertos casos, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Con relación a lo demás, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, seguir esta web y asimilar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. De esta forma ya nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe sanfermines o se trata de la palabra zanferminez.