Jamás deberías dudar entre la palabra saltada y la palabra xaltada cuando debas escribir, pues solamente existe una forma viable de escribir este término correctamente, y es: saltada. El término xaltada simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión cuando debemos escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más regularmente en aquellos sitios en donde ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla lengua española, aunque también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, ya que no se trata del propósito de esta página web, solamente deseamos indicar que sea como sea, esta pronunciación está reconocida. También {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en determinadas circunstancias, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Por lo demás, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, seguir nuestra página web y asimilar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en la portada de este sitio web. De este modo nunca experimentarás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe saltada o es la palabra xaltada.