Nunca dudes entre salamanquesa y la palabra zalamanqueza cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que solo existe una forma posible de escribir este término como es debido, y es: salamanquesa. El término zalamanqueza simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
La inseguridad cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de igual forma. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla castellano, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de este sitio web, meramente pretendemos indicar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. Igualmente {hay que apuntar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en algunos casos, debido a que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. Con relación a lo demás, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a distinguir cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, seguir nuestra página web y asimilar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de este sitio web. De esta manera ya nunca jamás tendrás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe salamanquesa o es la palabra zalamanqueza.