No deberías dudar entre saciado y la palabra xaciado a la hora de escribir, ya que únicamente nos encontramos con una manera viable para escribir este término de forma correcta, y es: saciado. La palabra xaciado sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellos sitios en donde las dos se pronuncian igual. Esto se produce fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar sobre el porqué de esta pronunciación, ya que no se trata del propósito de esta página web, tan solo deseamos indicar que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. También {hay que precisar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en determinadas circunstancias, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a diferenciar cuándo se debe escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de esta página web y estudiar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta manera ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe saciado o es la palabra xaciado.