Nunca debes dudar entre la palabra sacamantecas y la palabra zacamantecaz cuando debas escribir, puesto que únicamente existe una forma posible de escribir este término de forma correcta, y es: sacamantecas. El término zacamantecaz simplemente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La vacilación cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más asiduidad en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian igual. Esto ocurre principalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, aunque también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, dado que no es el propósito de esta página web, meramente deseamos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. También {hay que apuntar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en algunos casos, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión por este motivo. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, visitar esta página web y memorizar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de esta web. De esta manera ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe sacamantecas o es la palabra zacamantecaz.