Nunca jamás te sientas dubitativo entre roquedales y el término roquedalez cuando quieras escribir, ya que solamente existe una forma posible de escribir esta palabra con corrección, y es: roquedales. La palabra roquedalez sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más regularmente en aquellas zonas en donde ambas dos se pronuncian de igual modo. Esto se produce principalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en lengua española, mas también de igual modo en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar acerca del porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta página, solamente queremos señalar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida. Igualmente {hay que apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en este punto. Por lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar el modo de decir las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, visitar este sitio web y aprender las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma nunca más experimentarás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe roquedales o es la palabra roquedalez.