Nunca dudes entre la palabra rancia y la palabra ranzia cuando te veas en la necesidad de escribir, ya que tan solo existe una forma viable para escribir este término como es debido, y es: rancia. La palabra ranzia simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
La inseguridad en el momento de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellos sitios en donde las dos se pronuncian igual. Esto se da principalmente en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, aunque también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, ya que no es el objetivo de este sitio web, tan solo queremos señalar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. De igual forma {cabe apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en algunas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en estos casos. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar el modo de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de nuestro sitio web y asimilar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta página web. De esta manera nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe rancia o se trata de la palabra ranzia.