No debes dudar entre el término preferías y el término preferíaz cuando debas escribir, dado que solamente existe una forma posible para escribir esta palabra de forma correcta, y es: preferías. El término preferíaz simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Para que no se te olvide fácilmente el modo en que deberías escribir preferías, la definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más regularmente en aquellas zonas en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa primordialmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en lengua española, pero también en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo mostrar teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, porque no se corresponde con el propósito de esta página web, tan solo queremos establecer que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {cabe apuntar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en determinadas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en este punto. Por lo demás, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, seguir esta web y aprender las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta web. Así nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe preferías o se trata de la palabra preferíaz.