Nunca dudes entre postreras y el término poztreraz a la hora de escribir, dado que únicamente hay una forma viable de escribir este término de forma correcta, y es: postreras. La palabra poztreraz sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que te sea más fácil recordar el modo en que se debe escribir postreras, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Las dudas en el momento de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más frecuentemente en aquellos territorios en donde ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa principalmente en los países de América Latina en los que hablan en castellano, aunque también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías sobre el porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de esta página, solamente pretendemos mencionar que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. Asimismo {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en algunos casos, dado que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en este punto. Por lo demás, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a distinguir cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, seguir nuestra página web y aprender las normas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. De esta manera nunca más tendrás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe postreras o se trata de la palabra poztreraz.