No te sientas dubitativo entre la palabra pessino y el término peccino cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que solo hay una manera viable de escribir esta palabra como es debido, y es: pessino. La palabra peccino sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Las dudas cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla español, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de esta página web, únicamente queremos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada. De igual modo {cabe apuntar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en ciertas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en estos casos. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la manera de decir las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de esta web y aprender las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De esta forma ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe pessino o se trata de la palabra peccino.