Nunca deberías dudar entre permitiéndose y la palabra permitiéndoce cuando quieras escribir, puesto que únicamente hay una manera viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: permitiéndose. La palabra permitiéndoce simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que es preciso escribir permitiéndose, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más frecuencia en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de igual modo. Esto se produce primordialmente en los países de América Latina en los cuales se habla castellano, aunque también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, dado que no es el objetivo de esta web, tan solo queremos establecer que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. De igual forma {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en algunos casos, dado que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. Respecto al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de nuestra página web y estudiar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. De este modo nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe permitiéndose o se trata de la palabra permitiéndoce.