Jamás debes dudar entre la palabra pedúnculos y el término pedúnculoz cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que únicamente hay una forma viable para escribir este término como es debido, y es: pedúnculos. La palabra pedúnculoz simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que es preciso escribir pedúnculos, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
Las dudas que se sienten cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más frecuentemente en aquellos sitios en que ambas se pronuncian de igual manera. Esto pasa primordialmente en los países de América Latina en los cuales hablan en español, mas también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el propósito de esta web, solamente pretendemos mencionar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida. También {cabe destacar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión por este motivo. Con relación a lo demás, nuestra recomendación es escuchar la manera de decir las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, seguir esta web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. De esta manera no tendrás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe pedúnculos o es la palabra pedúnculoz.