No deberías dudar entre la palabra mortandades y el término mortandadez cuando te veas en la necesidad de escribir, pues tan solo nos encontramos con una forma viable de escribir este término con corrección, y es: mortandades. El término mortandadez simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente el modo en que deberías escribir mortandades, te aportamos la definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales hablan en castellano, aunque también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías con relación al porqué de esta pronunciación, puesto que no es el objetivo de esta página, únicamente deseamos mencionar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada. También {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en determinados casos, porque la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. Con relación a lo demás, aconsejamos escuchar la forma de decir las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, seguir esta página web y memorizar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. Así nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe mortandades o se trata de la palabra mortandadez.