No debes dudar entre larsen y la palabra larzen cuando quieras escribir, dado que únicamente existe una forma viable de escribir este término adecuadamente, y es: larsen. La palabra larzen sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellas zonas en que ambas dos se pronuncian igual. Esto se produce principalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, pero también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no se trata del propósito de esta página web, solamente pretendemos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. Igualmente {cabe precisar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, visitar nuestra página web y aprender las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. Así no experimentarás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe larsen o se trata de la palabra larzen.